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深坑農會南瓜比賽品質優 甜度高達13.4

· 深坑

文:記者張芳琪、圖:大新店有線電視提供

深坑農會今(2)日首度舉辦的栗子南瓜品質比賽,有越來越多農友開始種植南瓜,還曾經參加全國比賽獲得冠軍,目前深坑不只有豆腐、綠竹筍、茶葉、黑豬肉這四寶,現在就連南瓜也是深坑區優質的農產品,甜度最高到13.4。

深坑首次的栗子南瓜比賽,就有32點報名,這次也特別邀請淡水農會前來指導,指導員杜金仲就表示深坑農友的種植技術越來越進步,尤其南瓜比較容易有病蟲害,需要費心種植照顧,而比賽中,評審以外觀色澤、果肉厚實度、蒸熟後的口感風味以及香甜度等進行評比,這次參賽南瓜甜度最高到13.4。

詳細報導:https://udn.com/news/story/7323/4608238

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