·
新頭殼newtalk | 王峻昌 新北市報導,圖:新北市經發局
超澎湃!史上菜色最多的2019深坑多福宴今 (9)晚在深坑老街熱鬧登場,現場席開50桌,約500人一同共享18道豪華料理及經典小吃,一次嚐盡多元豆腐料理與在地特色美食,呷飽又呷巧。新北市副市長吳明機也到場同樂,一起在辦桌的歡樂氛圍中,感受深坑在地迷人魅力,共度國慶連假前的美好晚間時光。
吳明機表示,深坑老街不僅於近期榮獲2019績優商圈票選活動環境整潔類的冠軍,遠近馳名的美味豆腐料理更是廣為人所周知,而今 (108)年邁入第6屆的深坑多福宴,也在多年經營下,已形塑出頗具名氣的品牌意象,這次近50桌的名額,一共吸引超過300位民眾前來登記抽籤試手氣,可見深坑多福宴的搶手程度。今年多福宴以「原味覺醒」為訴求,從記憶中的豆腐原味出發,並一次網羅涵蓋蒸、炸、煮、炒、烤、燴、煨等多元烹調方式的豆腐美食,推出歷年最多的18道料理,更串聯台北市、石碇及坪林觀光資源,共同推出遊程及優惠活動,將客源導入深坑及帶動國慶連假商機。未來市府也會持續與商圈合作,行銷推廣在地特色美食,讓新北美味飄香千里。