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文、圖:中央社記者黃旭昇
新北市深坑老街建築思古幽情,山水觀光步道充滿秘境驚喜,深坑區公所以特色食材豆腐結合黑毛豬肉、竹筍、茶葉,舉辦「多福宴」,讓遊客走完休閒步道後體驗老街辦桌滋味。
「2020深坑多福宴」今天中午開賣,號召饕客揪團30日到深坑老街吃辦桌,推出13道經典在地料理與創意豆腐佳餚,今年邀請知名廚師阿基師指導的福容大飯店加入。
深坑區長黃美華今天表示,深坑以豆腐美味聞名,不僅選用非基因改造黃豆和深坑好水製成的豆腐,更結合優質台灣黑毛豬提供美味又健康的「澎派」辦桌美食。
黃美華表示,深坑區觀光資源豐富,也是台北市的後花園,老街依山傍水,閩南式聚落特色有老建築物的舊紅磚牆,讓人感受濃郁思古幽情。