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雙溪荷花季色香味俱全 推出荷花特色飯糰

· 雙溪

雙溪區荷花季今年結合在地新住民的多元創意,推出多款特色荷花飯糰,不僅有泰式蒜香口味、越南食材風味,也有台式野薑花口味與日風飯糰等,7/12荷花季主場時,將在荷花園旁的小農市集販售,讓賞花民眾用銅板價也能品嚐荷花的色香味。

雙溪區長藍瑞民表示,雙溪荷花季今年推出的特色飯糰,比起去年便當更方便製作與攜帶,並且不只一種口味,融入在地新住民的創意發想,將飯糰打造成泰式、越式、日式等多種口味,結合荷花特色食材,既美味又好看。

新住民融入加上特製調味,讓飯糰更加多元,如:泰式飯糰將米飯與蓮子以蒜頭快炒,香氣逼人色澤多元,越南口味則有越式火腿及醬油辣椒,配上蓮子香辣又清爽,日式飯團搭配蓮藕涼糕,輕淡品嚐幽雅荷香,而台式則是用野薑花葉包裹,讓油飯呈現濃郁葉香;這些美味料理,在12日的雙溪荷花季主場活動中都能在小農市集買到,以銅板價,品嚐在地多元好滋味,而當天也將有樂器、舞蹈表演,及彩繪荷花扇、好運蓮蓮手環DIY,遊客們不要錯過。

詳細報導:https://udn.com/news/story/7323/4684802?from=udn-ch1_breaknews-1-cate3-news

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